ayunas

En qué consiste el entrenar en ayunas El entrenamiento en ayunas es una de las grandes obsesiones de la nutrición deportiva y un tema ampliamente debatido. Como punto de partida, conviene saber que el ayuno al que nos referimos es cuando no ingerimos alimentos durante la noche y saltarse la primera comida del día, el desayuno. El entrenamiento en ayunas inicia cuando los niveles de glucógeno (nuestra reserva energética) son más bajos. Con el entrenamiento en ayunas se pretende forzar al organismo a utilizar las grasas como fuente de energía. Durante el sueño se produce una reducción de [...]